A MasterChef 14 siamo alle battute finali, giovedì 27 febbraio scopriremo il vincitore e i finalisti della edizione 2025 di MasterChef 2025. Nella serata di giovedì 20 è stato Franco Della Bella, aspirante chef simpatico e preparato a doversi levare il grembiule. Per tanti followers un candidato alla finale – una intervista La Terra del Gusto blog magazine
Anna, Jack, Mary e Simone: il nuovo MasterChef italiano edizione 2025 sarà uno di loro. Il penultimo appuntamento di questa stagione di MasterChef 14 Iè stato carico di adrenalina e di emozione per i cinque aspiranti chef rimasti in gara, tra i quali i giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli hanno potuto decretare i quattro aspiranti chef che giovedì 27 febbraio – in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW – si contenderanno il titolo; non ci sarà quindi Franco Della Bella , eliminato nella serata di giovedì 20 febbraio, che abbandona il sogno ad un passo dal traguardo.
Nel blog magazine La Terra del Gusto trovi il racconto della serata e gli errori che hanno condizionato Franco Della Bella fino alla eliminazione dalla cucina di MasterChef 14.
MasterChef Italia è uno cooking show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy
La Finale di MasterChef Italia edizione 2025 andrà in onda giovedì 27 febbraio alle 21.15 in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW, sempre disponibile on demand
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Conosciamo meglio Franco Della Bella – MasterChef 14
Franco Della Bella – nato a Verona vive a Milano 43 anni direttore marketing
Nato in una benestante famiglia veronese con quattro figli, Franco Della Bella racconta di una vita non semplice a causa alla prematura scomparsa di una sorella: un lutto che ha inevitabilmente cambiato tutti gli equilibri. Andando bene a scuola, si è trasformato presto – dice – nel «bravo figlio unico, ero ancora belloccio ma inconsapevole».
Con l’università tutto cambia: si trasferisce a Milano, diventa «quello coinvolgente e fantasioso». Come viaggio di laurea parte da solo, verso il sud-est asiatico e qui «mi riscopro definitivamente». Proprio i suoi viaggi rappresentano il suo modo di esprimersi: conosce ingredienti di varie culture grazie ai quali può organizzare cene a tema al suo ritorno (ama aprire le porte di casa e ricevere complimenti).
È un marketing manager, ha una carriera fin qui soddisfacente ma ha il sogno di trasformare il suo piano B, ovvero la cucina, in un piano A: vorrebbe acquistare un casale in campagna (magari all’interno del parco di Portofino) per accogliere i commensali e cucinare con loro. MasterChef Italia sarebbe un acceleratore per questo progetto. Ha voglia di mettersi in gioco, sostiene di saper capire i desideri delle persone e che «le critiche rappresentano una sfida a fare di più».
La cucina è anche l’elemento che unisce Franco all’attuale fidanzato Giuseppe: essendosi dati il primo bacio proprio nei giorni in cui si iniziava a parlare di Covid, hanno “viaggiato” per le cucine del mondo durante il lockdown, scegliendo un Paese a caso ogni giorno e cucinando qualcosa di tipico. Questa esperienza ha permesso loro di entrare in una profonda intimità: ora convivono da due anni anche se, scherza Franco, «siamo opposti».
Tutte le interviste ai concorrenti di MasterChef 14. Presto al vincitore e ai concorrenti finalisti di MasterChef Italia edizione 2025.
Intervista a Franco Della Bella – quinto classificato a MasterChef 14
Bentrovato Franco, raccontaci il menù che avresti presentato in finale
Sarebbe stato un menù per rivivere e raccogliere insieme i momenti salienti della mia esperienza a MasterChef.
Sono entrato unendo due paesi lontani tra loro quali Thailandia e Grecia, e nell’antipasto mi sarei spinto oltre andando totalmente agli antipodi portando Sake Bum Bum, un matrimonio tra Giappone e Messico, un tacos di tequila gelificata con salmone marinato.
Il primo piatto Insieme avrebbe rappresentato la Locanda, il mio progetto dove persone diverse si ritrovano a cucinare e mangiare insieme, un raviolo bicolore alla carbonara.
La seconda portata invece sarebbe stato legato all’accoglienza, quella più importante, quella di se stessi. Con Accogliersi un filetto di sgombro al cardamomo su crema di cannellini acidificata, versando il brodo blu di cavolo rosso si sarebbe colorato di rosa. Rappresentando la parte femminile che come dice Helene Darroze, è fondamentale per creare grandi piatti.
Infine un predessert legato al mondo del lavoro. Con Glass Roof il soffitto di cristallo lo può rompere solo chi è in una posizione di potere. I giudici avrebbero rotto un velo di caramello per arrivare a un gazpacho al melone con gamberi scottati.
Franco parliamo delle tue emozioni, ci racconti quelle che hai provato quando sei entrato e quelle di quando hai dovuto abbandonare la Masterclass?
MasterChef è stato un turbine di emozioni costante, e le ho lasciate trasparire tutte. Al live cooking ha prevalso l’incredulità: sentire le parole di chef Barbieri sul mio piatto è stata una emozione fortissima e inaspettata. Gli ultimi istanti nella masterclass invece son stati di pura gratitudine: per l’esperienza meravigliosa che ho potuto vivere.
Ci racconti come sarà la tua Locanda?
Sicuramente vista mare, immersa nel verde, poche camere e una grandissima tavolata dove mangiare assieme convivialmente. Persone diverse che hanno voglia di scoprirsi e capirsi. Tutti con la loro storia da raccontare e da far conoscere mentre si cucina. Anche lo staff deve avere un vissuto significativo, perchè nella mia locanda tutti possano sentirsi accolti e si possano raccontare.
Quali concorrenti coinvolgerai in “cucinate” in locanda o in altri eventi?
Chiunque vorrà farne parte, tutti i concorrenti di MasterChef 14 hanno una loro storia molto forte, anche se differente dalla mia, saranno sempre comunque tutti i benvenuti.
Franco il tuo rapporto con i social è cambiato con MasterChef?
Totalmente, non mi ero mai interessato alla parte social della mia vita, ho sempre preferito viverla in prima persona dal vivo. E se non ci fosse Giuseppe al mio fianco, non sarei stato neanche in grado di fare una storia. Però ora rispondere ai messaggi uno ad uno, è la maniera più semplice per creare un legame con tutte le persone che mi hanno apprezzato e non all’interno di MasterChef. Ma per come sono fatto cercherò molteplici occasioni per trasformare il social in esperienze di vita vera per tutti quelli che vorranno. Eventi e cene a domicilio sono solo un primo esempio.
Franco a “ruota libera” il tuo giudizio su questa edizione di MasterChef
– L’ospite stellato che ti ha maggiormente impressionato?
Chef Oldani, ha un’ umanità incredibile e una voce quasi ipnotica
– La località di prova in esterna sicuramente da visitare?
I casoni di Marano lagunare
– Il concorrente che è stato eliminato troppo presto?
Laura, una manualità incredibile, e una persona totalmente trasparente
– Il concorrente più simpatico?
Senza dubbio Gianni, la persona più esilarante che abbia mai conosciuto. Un’ intelligenza unica che trasforma qualsiasi cosa in sorriso.
– Il tuo miglior piatto?
La Tana del Bianconiglio presentato allo skill test con Helene Darroze. Completo, saporitissimo, ed esteticamente molto bello.
– Il miglior piatto che hai visto nella Masterclass ?
Il piatto che ha replicato Anna all’esterna ai 4 Passi. Quel fiore di loto è pura perfezione.
Non ci resta che aspettare la finale e scoprire il vincitore di MasterChef 14. E ovviamente di andare a provare la Locanda di Franco Della Bella.
Si ringrazia Ufficio Stampa SKY MasterChef Italia