Guida di Pistoia: Cosa vedere e mangiare in questa città toscana vicino Firenze

Scopriamo piano piano Pistoia

Pistoia, con le sue origini etrusche, è ricca di storia e offre una varietà di attrazioni che affascineranno ogni visitatore. La città vanta un patrimonio architettonico straordinario, con il maestoso Duomo di Piazza del Duomo che domina il centro storico. Via degli Orafi, una strada punteggiata da negozi di artigianato, è un luogo imperdibile per gli amanti dello shopping. E non dimenticate di gustare i deliziosi Maccheroni con l’anatra in uno dei ristoranti tradizionali della città: è il piatto della festa a Pistoia.

La Piazza del Duomo è il cuore pulsante di Pistoia, dove potrete ammirare la magnifica cattedrale romanica e il battistero di San Giovanni in Corte. Passeggiando per le stradine del centro storico, vi imbatterete nei tesori nascosti della città, come la Chiesa di San Giovanni Fuorcivitas, con la sua facciata romanica mozzafiato.

Scopriamo la buona tavola a Pistoia: cucina toscana ma anche piatti tipici

La cucina pistoiese è un tripudio di sapori autentici e tradizione culinaria. Assaggiate i famosi brigidini, croccanti dolci tipici della zona, e lasciatevi tentare dai piatti a base di funghi porcini e tartufo, prelibatezze locali che delizieranno il vostro palato. I ristoranti e le trattorie di Pistoia offrono un’ampia selezione di piatti tradizionali, tra cui la ribollita, zuppa toscana a base di verdure e pane raffermo, e la schiacciata, una focaccia tipica impreziosita da olio extravergine d’oliva – ottima da sola ma anche con gli affettati toscani -. Ma anche il carcerato, i crostini neri, la farinata con le leghe e le bruschette con l’olio nuovo

Pistoia – Mercati locali e prodotti artigianali

I mercati di Pistoia sono un vero paradiso per gli amanti del cibo e dell’artigianato. La Sala, il  Mercato Centrale è il luogo ideale per acquistare prodotti locali freschi, come formaggi, salumi e frutta di stagione. Per gli appassionati  il Mercato dell’antiquariato offre oggetti vintage e pezzi unici che rappresentano l’autentica tradizione pistoiese. Non mancate di esplorare le botteghe artigiane lungo le strade e stradine del centro, dove potrete ammirare l’abilità dei maestri artigiani locali.

Pistoia, tanti luoghi da scoprire e visitare

Oltre alle principali e famose attrazioni turistiche, Pistoia custodisce tesori nascosti che meritano di essere scoperti. Per un’esperienza autentica, visitate il quartiere dell’antico ospedale del Ceppo, con la sua suggestivo Portico e il Fregio Robbiano decorato da maioliche policrome. Fate una passeggiata lungo il fiume Ombrone e scoprite il suggestivo paesaggio naturale che circonda la città. Non dimenticate di visitare il Museo Civico, che ospita una vasta collezione di opere d’arte e reperti storici come anche il Palazzo dei Vescovi, accanto alla Cattedrale.

Dove alloggiare a Pistoia

Pistoia offre una vasta gamma di opzioni di alloggio, dalle accoglienti bed and breakfast alle lussuose dimore storiche. Per un’esperienza autentica, optate per un soggiorno in uno degli antichi palazzi del centro storico, immersi nell’atmosfera unica della città. Se preferite una soluzione più moderna, troverete hotel di fascia alta e strutture benessere circondate dalla splendida campagna toscana.

Come arrivare a Pistoia, raggiungere Firenze e le altre città della Toscana 

Pistoia è facilmente accessibile sia in auto che in treno, con collegamenti diretti da Firenze e altre città toscane. Una volta in città, potrete spostarvi agevolmente a piedi o con i mezzi pubblici, godendo appieno dell’atmosfera rilassata e autentica di Pistoia. Per esplorare le zone circostanti, noleggiate un’auto o partecipate a una delle escursioni organizzate che vi condurranno alla scoperta dei rinomati borghi medievali e delle cantine vinicole della regione.

Consigli utili per visitare Pistoia

Prima di visitare Pistoia, tenete presente che la maggior parte dei negozi e dei ristoranti osserva la pausa pranzo dalle 13:00 alle 15:00. Pianificate le vostre visite alle attrazioni principali nelle ore meno affollate per evitare possibili code. Assicuratevi di assaggiare i prodotti tipici locali, come l’olio extravergine d’oliva e il vino – siamo in zona Chianti -, per portare a casa un pezzo autentico della Toscana.

Gite ed escursioni di un giorno da Pistoia

Pistoia è il punto di partenza ideale per esplorare la Toscana centrale, con numerose opzioni di escursioni e gite fuori porta. Visitate la vicina città termale di Montecatini Terme, rinomata per le sue acque curative e i lussuosi stabilimenti termali. Percorrete la strada panoramica che conduce alle colline circostanti, dove potrete visitare pittoreschi borghi medievali e degustare prelibatezze enogastronomiche in autentici agriturismi toscani.

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In conclusione, Pistoia è una destinazione sorprendente che unisce storia, cultura e tradizione culinaria in un mix irresistibile. Con le sue attrazioni storiche, la vivace scena culinaria e l’atmosfera autentica, questa città toscana saprà conquistarvi e regalarvi un’esperienza indimenticabile. Preparatevi a immergervi nell’incanto di Pistoia e a lasciarvi incantare dalla sua bellezza senza tempo.