Panettone artigianale Pistoia – Un articolo La Terra del Gusto – Si avvicinano le Feste di fine 2023 ed è tempo di panettone. Tra le tante proposte da “gustare” anche quella de La Bottega dei Pippi in via del Lastrone a Pistoia
I Pippi dal dolce per bambini a San Bartolomeo a Pippo Panettone
Una volta c’era la corona di San Bartolomeo, il dolce della festa per i bimbi di Pistoia. Poi, con una bella idea di Francesco Calanchi è nata La bottega dei Pippi in via del Lastrone, nel comparto Sala. E i Pippi trovano una nuova dimensione, anzi tante nuove dimensioni gastronomiche. Nasce il Pippo Panettone. Il commento della pagina Facebook de La bottega dei Pippi che ci presenta anche i vari gusti.
Alla Bottega dei Pippi è già tempo di festa E i nostri pippo panettoni artigianali sono pronti a regalarti tutta la dolcezza che meriti
Al cioccolato e sale, all’arancia e cioccolato, ai fichi e vin santo, al castagnaccio, al caffè e cioccolato, alla mela, cannella e uvetta e al tartufo, tutti i gusti che vuoi a cui non potrai rinunciare! Passa da noi e scegli il tuo preferito Le prenotazioni sono aperte fino al 20/12
Cosa sono i Pippi?
Non sono semplicemente un biscotto, ma il profumo antico di un caldo pomeriggio d’agosto quando le nonne, le zie e le amiche si riunivano durante la Festa di San Bartolomeo ad “infilare i Pippi delle corone” per bambini.
La nostra #Bottega e le nostre mani vogliono portare avanti una #tradizione pistoiese che gli antichi pasticceri hanno custodito e tramandato.
Vi aspettiamo in via del Lastrone 26 (Piazza della Sala) 0573 564849
Noi andremo sicuramente a provarli, e voi? Nei prossimi articoli vi parleremo ancora di dolci, di ricette e tanto altro. Se vuoi leggi anche la nostra guida della Toscana e di Pistoia.