Francesca Filippone apprezzata concorrente di MasterChef 12 edizione 2023 ha unito la sua passione e bravura in cucina a quella per i vini. Venerdì 2 febbraio 2024 sarà protagonista a Firenze Da Burde, “la miglior trattoria d’Italia” in un evento da non perdere – Un articolo La Terra del Gusto blog magazine
articolo aggiornato il 21 ottobre 2024
Francesca Filippone MasterChef 12 a Trattoria Da Burde
Francesca Filippone è stata una aspirante chef di MasterChef 12 edizione 2023 di MasterChef Italia. Dopo la partecipazione al talent si è dedicata con successo sia alla cucina che al mondo dei vini. Quanto prima avremo il piacere di intervistarla e il 2 febbraio proveremo i suoi piatti e vini in un evento a Firenze sicuramente gourmet. Francesca sarà protagonista Da Burde a Firenze con Paolo Gori nella “Miglior Trattoria d’Italia“.
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Da Burde – Riparbella tra mari e monti con Francesca Filippone
Venerdì 2 Febbraio Riparbella tra Mare e Monti, insieme a Francesca Filippone da Masterchef Paolo Gori vi presenta un menu che esalta il duplice carattere dei vini di Pakravan Papi capaci di unire suggestioni marine e influenze di montagna. Palamita, zucca, cinghiale, cozze…preparatevi ad una esperienza unica! Si legge in evento Facebook Trattoria Da Durde – info e prenotazioni
Menu della Serata
Torta di cipolle e filetti di palamita
Porrata
Gnocchi zucca, salvia e cozze
Peposo di cinghiale
Cantucci fritti
Torta di cipolle e filetti di palamita
Porrata
Gnocchi zucca, salvia e cozze
Peposo di cinghiale
Cantucci fritti
Vini in abbinamento
Malvasia IGt Costa Toscana 2022
Serra de’ Cocci Igt Toscana 2021 chardonnay
Cancellaia Igt Toscana 2019 Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%
Campo del Pari Igt Toscana 2015 Merlot
Malvasia IGt Costa Toscana 2022
Serra de’ Cocci Igt Toscana 2021 chardonnay
Cancellaia Igt Toscana 2019 Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%
Campo del Pari Igt Toscana 2015 Merlot
Menù completo e vini 55€ prenotazioni 055 317206 o info@daburde.it
Trattoria da Burde Via Pistoiese 154 (6r) Firenze telefono 055 317206
Photo Francesca Filippone credits ufficio Stampa SKY MasterChef Italia
Continua in nostro racconto delle edizioni di MasterChef Italia – Tutte le interviste ai concorrenti di MasterChef 13 edizione 2023.