Roberta Catarzi intervista “al buio” aspettando La Toscana in Bocca a Prato – presentatrice
Migliore ricetta schiacciata toscana – Schiacciata all’olio come a Firenze
Oggi parliamo di schiacciata toscana, schiacciata salata. In Toscana come sapete c’è anche, in particolare nel periodo di carnevale, quella dolce: la Schiacciata alla Fiorentina. Ovviamente le ricette sono tante, vediamo la nostra
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Miglior ricetta cremolata di fragole e panna – Granita di Messina
Messina la città dello Stretto è famosa per la sua gastronomia, abbiamo ad esempio parlato recentemente delle braciolettine di carne. Ma ovviamente non possiamo dimenticarci delle granite e cremolate, che spesso scandiscono la giornata dei messinesi e dei turisti. Granita e brioche con il tuppo che spesso sostituisce la colazione, a volte il pranzo e la “merenda”. E questo quale sia la stagione: estete, primavera, autunno e inverno: a Messina è sempre stagione di una granita o cremolata
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Miglior ricetta granita caffè con panna: a Messina chiamatela mezza con panna
Dopo la miglior ricetta della cremolata fragola con panna ora la ricetta della granita di caffè con panna: a Messina semplicemente mezza con panna, ovviamente con la immancabile brioche con il tuppo. Ricetta granita da fare a casa senza la gelatiera
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Miglior ricetta brioche con il tuppo- La brioscia di Messina ottima con granita e cremolata
A Messina sono tante le occasioni per gustare la brioche col tuppo, anzi la Brioscia. Con la granita o cremolata preferita, ma anche aperta e ripiena di gelato o di panna. Vediamo la ricetta della brioche con il tuppo e poi parleremo ancora di granite
Miglior ricetta Pappa al pomodoro: cult della cucina toscana da rivisitare ma anche no
La Pappa al Pomodoro: si, un piatto da scrivere in maiuscolo. Nella sua semplicità, nel corretto uso degli ingredienti della nostra cucina, esalta i sapori buoni di casa! Il pane toscano, il pomodoro e l’olio di oliva: quello buono, toscano. Un piatto da rivisitare? Vediamo
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Inverno 2023 – Ryanair lancia 6 nuove rotte da Catania
Ryanair, la compagnia aerea irlandese numero uno in Italia ha annunciato ieri venerdì 30 giugno il suo più grande operativo di sempre da e per Catania per l’inverno 2023
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Pistoia: quante Stelle Michelin già prima di Igles Corelli e Enrico Bartolini
– Un articolo La Terra del Gusto – I ristoratori pistoiesi si lamentano della scarsa considerazione delle Guide, in particolare della “Rossa”. In realtà non sono mancate le Stelle, anche se in anni ormai lontani. La Guida Michelin arriva in Italia nel 1959 e per Pistoia arriva subito la prima Stella. In totale saranno ben 8 i ristoranti che la conquisteranno! Ora resta soltanto Atman e la galassia di Stelle creata in Italia dallo chef di Larciano Enrico Bartolini e il ristorante Il Luogo a Milano (!) Articolo aggiornato 8 novembre 2023
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Carissima Luisanna tanti tanti auguri – Il compleanno della vera ambasciatrice della gastronomia toscana
Sorridente, gioviale e giovanile e veramente competente di cucina. Ha portato in televisione e sui social la buona cucina toscana e la passione per gli ingredienti: tanti auguri Luisanna Messeri
Eurochocolate torna dal 13 al 22 Ottobre 2023. Aperta la biglietteria online. Raddoppia l’omaggio in Cioccolato!
