Un evento mercoledì 20 marzo alle ore 20 a Montecatini Terme – Pistoia. Lo chef Filippo Cogliandro è un vero e proprio diamante grezzo nella scena culinaria non solo di Reggio Calabria ma della Calabria intera. Il suo approccio all’alta cucina non solo offre una esperienza gastronomica indimenticabile, ma rappresenta anche un chiaro rifiuto di qualsiasi compromesso con la mafia. Con una passione travolgente per l’arte culinaria e un impegno costante per la qualità, Cogliandro si è guadagnato uno status di chef di alto livello. Un articolo La Terra del Gusto blog magazine
Leggi tutto “Filippo Cogliandro: per lo chef di Reggio Calabria alta cucina e un secco no alla mafia”