Presidente De Luca: La “ribollita”, ricordo o trauma della naia a Pistoia?
Ho intervistato il “collaboratore di giustizia” gastronomico – il critico (non) visto a MasterChef 11
Una serata importante giovedì 17 febbraio a MasterChef 11, due eliminazioni “pesanti”, giovani ma affermati chef come ospiti ma in particolare lui, il critico mascherato. Un giornalista dal volto sconosciuto che recensisce senza remore ristoranti di ogni livello. E che ha il coraggio di dire, e scrivere, quello che tanti vorrebbero leggere. Ho intervistato Valerio M. Visintin
Maria Lorello social influencer: La storia di Piazza del Duomo a Pistoia
I turisti che, sempre più numerosi, vengono a visitare la nostra Città, restano affascinati dallo spettacolo di Piazza del Duomo. La Cattedrale e il Campanile, il Battistero e il Palazzo di Giano e tutti gli altri edifici che si affacciano sulla piazza hanno un fascino emozionale. Fascino che colpisce anche i pistoiesi che quotidianamente la attraversano
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Nel 1982 “ho marciato” con Andrea Campagna a Vibo Valentia. Eravamo tanti
Il 14 gennaio 2019, finalmente è giustizia per Andrea Campagna. Un Falcon 900 del Governo Italiano ha riportato in Italia il killer contumace Cesare Battisti che il 19 aprile 1979 aveva assassinato il giovane agente di Pubblica Sicurezza Andrea Campagna in un agguato terrorista a Milano Leggi tutto “Nel 1982 “ho marciato” con Andrea Campagna a Vibo Valentia. Eravamo tanti”
Penne alla Larcianese: ricetta segreta legata alla Coppa Italia e Idilio Cei
Una storia di Calcio, di Amicizia e Buona Tavola. Tutto nasce con la Coppa Italia. Trofeo che il portierone di Castelmartini Idilio Cei prima conquista con la Lazio. Poi, a fine carriera, porta la sua Larcianese a disputarne a Roma la finale nazionale Dilettanti. Idilio Cei, oltre 200 partite in Serie A e tanti trofei, anche le Penne alla Larcianese
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La scomparsa di Luigi Innocenti chef e patron della Trattoria da Fagiolino a Cutigliano
Scompare una pietra miliare della ristorazione pistoiese, Luigi Innocenti il “ragioniere”. Aveva seguito le orme del padre Alvaro “Fagiolino” mantenendo sempre elevati gli standard della trattoria di famiglia, Fagiolino a Cutigliano – Un articolo pubblicato il 14 febbraio 2023 La Terra del Gusto blog magazine
Dario, in questo mondo di vegani ci dai una speranza? Dario Cecchini il macellaio di Panzano a ruota libera
Un articolo La Terra del Gusto – Metti un giorno a pranzo a Panzano in Chianti, alla Macelleria con Cucine di Dario Cecchini. Un pranzo con venti amici e 40 anni di Amicizia, ma questa è un’altra storia e ne parleremo presto. Ora invece l’intervista con Dario Cecchini, veramente a ruota libera. Se volete anche la video intervista
Bobo Gori: quattro scudetti per il calciatore recentemente scomparso “cresciuto” Alla Collina Pistoiese
Un rapporto particolare con Pistoia per Sergio Gori, detto Bobo, scomparso all’età di 77 anni. Calciatore e attaccante di alto livello, ha vinto quattro scudetti con tre club diversi tra gli anni ’60 e ’70: Inter due volte, Cagliari e Juventus. Vice campione del Mondo a Messico ’70. E il ristorante milanese di famiglia legato a Pistoia
Miglior consulente aziendale in Italia? Iniziamo con Letizia Niccolai consulente a Pistoia e Toscana
Parlavamo di consulenza aziendale cercando informazioni sul miglior consulente aziendale in Italia. Entriamo nel vivo dell’argomento parlando con Letizia Niccolai consulente aziendale a Pistoia e Toscana. Ne parliamo dettagliatamente sul blog magazine Miglior Impresa – Presto la video intervista
Tortino di sarde e baccelli ricette “zero sprechi” di Rita Monforte su La Cucina Italiana
