granchio blu - la terra del gusto

Settembre 12, 2023Settembre 19, 2023

Padova – Panigaccio al Granchio Blu street food Eroica Caffè Padova

Un articolo La Terra del Gusto – Il Granchio Blu si sposta dal mare ai fiumi, arrivando anche a Padova. Come in tante zone della nostra Italia gli operatori della gastronomia cercano di dare il loro apporto. Ad esempio nello street food o con il raviolo al Granchio Blu

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Settembre 9, 2023Settembre 19, 2023

Spaghettoni con il Granchio Blu, aspettando la frittura di pesce. Corradossi ristorante Pistoia

Un articolo La Terra del Gusto – Un ristorante di pesce, quello dei fratelli Corradossi a Pistoia, che è sempre una conferma. E dopo tanti anni di attività trova nuove proposte, incuriosendo e stupendo i clienti. Che scoperta gli Spaghettoni con il Granchio Blu. A seguire poi le fritture. E che fritture!

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Settembre 3, 2023Settembre 19, 2023

Granchio Blu: gnocchetti con brodetto cacio e pepe ristorante Vivenz Levane Montevarchi

Un articolo La Terra del Gusto – Vivenz, ristorante nell’entroterra toscano, a Levane Montevarchi. Tra Arezzo e Firenze lo chef propone Gnocchetti di patate fatti a mano con brodetto ristretto di granchio BLU in cacio e pepe. Li andremo a provare

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Settembre 1, 2023Settembre 19, 2023

Tagliolini al ragù di Granchio Blu: la ricetta dal ricco sapore di mare

Un articolo La Terra del Gusto – Una ricetta con una esplosione di sapori di mare: i tagliolini al ragù di Granchio Blu. Provati al ristorante Corradossi a Pistoia e allora imitiamo chef Loris

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Settembre 1, 2023Settembre 19, 2023

Granchio Blu: entra nel menù dei ristoranti di Pistoia

Un articolo La Terra del Gusto – Una “lotta” insolita, quella in atto in tutta Italia contro il proliferare del Granchio Blu, specie marina dannosa per le coste italiane. Nei ristoranti di Pistoia i primi menù con questo crostaceo, iniziamo a scoprirlo –

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