Spaghettoni alla Yves Montand: tutti i sapori di Monsummano Terme e il Badesco Cantine Bonacchi

La Toscana, come tutta la nostra Italia, è ricca di ingredienti unici che abbinati tra loro aiutano a creare piatti economici e ricchi di sapori. Oggi ripropongo una ricetta con ingredienti di Monsummano Terme, alle pendici del Montalbano in provincia di Pistoia. Spaghettoni con pecorino, fave fresche (baccelli) e Finocchiona igp. Questo piatto è dedicato a Yves Montand e vi spiego perchè. Abbinato un vino del territorio, Badesco delle Cantine Bonacchi. Ma volendo uno Champagne avrebbe il suo perchè. Un articolo La Terra dl gusto blog magazine enogastromia

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Centrotavola “sgranabile” e Badesco Cantine Bonacchi: aspettando la grigliata toscana

Dovremmo cucinare spesso (o sempre!) con complicità e ironia, ovviamente anche con gusto e eleganza a seconda delle occasioni. Come questo piatto pensato per San Valentino ma che torna comodo per una cena estiva con amici, aspettando una spettacolare grigliata toscana. Abbinato con il vino giusto, nel nostro caso un rosso Badesco della Cantina Bonacchi, ottimo vino del territori. Un articolo e una ricetta La Terra del Gusto blog magazine enogastronomia

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Fattoria Casalbosco: BBQ panoramico mercoledì 3 luglio. Ma è subito SOLD OUT

Fattoria Casalbosco Pistoia - il vigneto

Una splendida location per un “BBQ Panoramico” alla Fattoria Casalbosco, nel podere con cantina tra Pistoia e Montale, una cena con vista sulla vigna mercoledì 3 luglio. (aggiornamento) Oggi lunedì 1 luglio l’evento è SOLD OUT – Un articolo La Terra del Gusto blog magazine

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Bistecca alla Fiorentina griglia in giardino: scegliere il barbecure. Elettrico, a carbonella o a gas

Benvenuti nel meraviglioso mondo del barbecue! Se sei un amante della carne e dell’arte culinaria, non puoi perderti la bistecca alla Fiorentina alla griglia in giardino. Ma quale tipo di barbecue scegliere? Elettrico, a carbonella o a gas? Ti guideremo nella scelta del barbecue perfetto per preparare una bistecca alla Fiorentina deliziosa e succulenta. Un articolo Gazzetta di Pistoia aggregatore di notizie

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Bistecca alla Fiorentina: Pistoia sfida i migliori ristoranti di Firenze. Menù e migliori offerte

Alla ricerca di una ottima Bistecca alla Fiorentina? Magari basta allontanarsi di poco dal centro di Firenze e scoprire a pochi chilometri alcune interessanti proposte di alcuni ristoranti di Pistoia. Vediamole insieme cercando le migliori offerte e menù –  Un articolo La Terra del Gusto blog magazine

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CasaMia piccolo Bistrot: non tradisce le nostre aspettative con suoi piatti di pesce

Tantissime recensioni positive ci “spingono” a provare CasaMia piccolo Bistrot, un locale nella prima periferia di Pistoia. Si, un bistrot che non punta alla cucina toscana tradizionale ma di mare che ci ha riservato  una piacevole serata gourmet –  Un articolo La Terra del Gusto blog magazine

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Miglior ristorante a Pistoia? Da Palazzo Ganucci Cancellieri Baldo Vino e chef Andrea Ciottoli lanciano la sfida

In via Curtatone e Montanara, nel centro di Pistoia, uno storico palazzo sapientemente restaurato accoglie il enoteca ristorante  Baldo Vino e del wine bar Bibendum, con le proposte dello chef Andrea Ciottoli e una ricchissima cantina e carta dei vini – un articolo La Terra del Gusto blog magazine e le video interviste

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Bistecca alla fiorentina e Firenze: tutti i segreti di un piatto imperdibile per gli amanti della carne

Se siete amanti della carne e vi trovate in Toscana o a Firenze, non potete perdervi la bistecca alla fiorentina, uno dei piatti più prelibati della tradizione culinaria toscana. In questo articolo, vi sveleremo tutti i segreti di questa specialità che ha conquistato i palati di tutto il mondo. Ma anche dove mangiarla nei dintorni di Firenze – Un articolo La Terra del Gusto blog magazine

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In piazza del Duomo a Pistoia quattro serate con cena e degustazione di Champagne

“Once More With Feeling” È così che noi del Contemporaneo ripartiamo, ancora una volta con sentimento E lo faremo con una CENA DEGUSTAZIONE CHAMPAGNE 4 serate nel mese di maggio, precisamente …. inizia così un accattivante post del Contemporaneo Piazza Duomo – scopriamo di piu’– Un articolo La Terra del Gusto blog magazine

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Parma – Apre Palazzo Utini: oasi di gusto e ospitalità di eccellenza firmata da Enrico Bartolini

“Anche qui è fondante il principio talento e territorio” racconta Enrico Bartolini, lo chef da 13 Stelle Michelin presentando la sua nuova proposta a Noceto, in provincia di Parma. Locanda di lusso con quindici camere e suite e due ristoranti, uno di alta cucina e un bar-bistrot. Lo Chef Resident è Roberto Monopolipubblicato da La Terra del Gusto blog magazine

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