A Messina sulle tracce di Cannavacciuolo – Mangiare le migliori braciolettine messinesi e una ricetta
Avete perso il World Paella Day? Nessun problema il giovedì ci pensa Il Cochino
Un articolo La Terra del Gusto – Il 20 settembre, in coincidenza con il giorno d’inizio della raccolta del riso in Spagna, si celebra la Giornata Internazionale della Paella. Per chi ama questo piatto e ovviamente la sangria tutti i giovedì una serata a Il Cochino: 25 euro! E allora Paella per tutti
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Da Padova Ravioli al Granchio Blu alla conquista della Francia. Prossima tappa l’Italia
Un articolo La Terra del Gusto – Incontriamo Enrico Artusi, che con il fratello Alberto guida Artusi Pastificio Italiano a raccontarci la sfida di questa dinamica azienda di Padova. Un Raviolo, un prodotto artigianale di alta qualità per conquistare GDO e ristorazione di qualità, in Italia e Francia – La lotta al Granchio Blu continua Leggi tutto “Da Padova Ravioli al Granchio Blu alla conquista della Francia. Prossima tappa l’Italia”
Granchio blu – Le implicazioni sanitarie: intervista al prof. Giovanni Di Guardo
Un articolo La Terra del Gusto – Il Granchio Blu, al centro della ribalta di questa estate 2023, anche se in realtà è arrivato nei nostri mari da anni. Ma a parte i danni provocati dalla sua voracità e aggressività, quali altre ripercussioni puo’ avere sui vari ecosistemi marini. E possiamo mangiarlo con tranquillità? Ne parliamo con un esperto
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Fastuca Fest, inaugurato ad Agrigento il Museo vivente del Pistacchio
Nasce ad Agrigento il Museo vivente del Pistacchio. Le prime piante sono state messe a dimora questa mattina nell’ambito della settima edizione di Fastuca Fest, l’evento che celebra il Pistacchio di Raffadali Dop – pubblicato da La Terra del Gusto Leggi tutto “Fastuca Fest, inaugurato ad Agrigento il Museo vivente del Pistacchio”
“Il mondo non basta” 007 Pierce Brosnan in Versilia al Franco Mare
Un articolo La Terra del Gusto – Vacanze in Italia, in Versilia per l’attore Pierce Brosnan che per quattro volte ha vestito i panni di 007 James Bond. Tappa al ristorante stellato Franco Mare a Marina di Pietrasanta con la cucina dello chef Alessandro Ferrarini
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Chef Danilo Massa: La cucina è un gioco. Serio! – Prodotti del territorio e buona cucina – Osteria DaMa Piode Vercelli
Un articolo La Terra del Gusto – Gli ingredienti sono questi: Piode un paesino con 188 abitanti a 750 metri di altezza, un paesaggio unico tra le montagne ricche di vie d’acqua, Vercelli e il Piemonte che propongono prodotti del territorio di altissimo livello. Ai fornelli un giovane chef con una vasta esperienza nazionale e internazionale. In sala la moglie Olga che presenta i piatti di Osteria Dama. E a noi non resta altro che decidere quando andare a Vercelli, o meglio a Piode e nella Valsesia
Al ristorante di Giorgione si mangia bene e si spende poco? Ristorante Alla via di Mezzo
Un articolo La Terra del Gusto – Giorgione, l’oste più amato della televisione, ha un fortissimo seguito nella sua trasmissione su Gambero Rosso Channel, scopriamo come si mangia nel suo ristorante a Montefalco, vicino Perugia e cosa vedere in zona: un itinerario da non perdere
Padova – Panigaccio al Granchio Blu street food Eroica Caffè Padova
Un articolo La Terra del Gusto – Il Granchio Blu si sposta dal mare ai fiumi, arrivando anche a Padova. Come in tante zone della nostra Italia gli operatori della gastronomia cercano di dare il loro apporto. Ad esempio nello street food o con il raviolo al Granchio Blu
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Pistacchio nel web – Conto alla rovescia per Fastuca Fest Pistacchio di Raffadali Dop
Un articolo La Terra del Gusto – Martedì 12 settembre la presentazione nella meravigliosa cornice della Valle dei Templi della settima edizione di Fastuca Fest, in programma a Raffadali, provincia di Agrigento
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