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A cena andiamo a frescheggiare con una ottima bistecca nella verde collina pistoiese
Articolo La Terra del Gusto – In una estate arroventata come questa a Pistoia, ma sicuramente in tutta la Toscana, come sarebbe bello avere a disposizione una bella casa colonica, con il suo (immancabile) portico e un bel giardino, magari ombreggiato da piante di olivo ben curate. Poi quando al tramonto inizia a frescheggiare, perchè nel posto giusto anche a pochi chilometri dalla assolata Pistoia la sera frescheggia, godersi la cena con una bistecca e un ottimo vino: questi sono i sapori di Toscana
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Luca Montersino – Maestro pasticcere, personaggio televisivo e tanto altro
Un articolo La Terra del Gusto – Luca Montersino, un personaggio di altissima professionalità: chef, pastry chef, ma anche un food influencer e food blogger. Mentre lui si definisce contemporary chef diventando anche un personaggio televisivo
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Mangiare gli Spaghetti con le Telline in Versilia – Piatto e ricetta dal “Sapore di Mare”
Articolo La Terra del Gusto – Sapore di Mare, il film di Carlo Vanzina compie 40 anni: ambientato in Versilia, a Forte dei Marmi. E il vero “sapore di Mare” della Versilia sono sicuramente gli Spaghetti con le Telline
Fish and Chips: ricetta semplice e veloce dal gusto inglese
Articolo La Terra del Gusto – Croccantezza e un sapore delizioso che piace a grandi e piccini: nato come cibo povero e cibo da strada, ha conquistato il mondo intero come emblema della cucina inglese: Fish and Chips
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Internazionali di tennis San Marino Open: il dolce perfetto è di Luca Montersino
Articolo La Terra del Gusto – Lo spagnolo Jaume Munar è il fresco vincitore della 30ª edizione degli Internazionali di Tennis San Marino Open. Protagonista della Cena di Gala Luca Montersino, maestro pasticciere di altissimo livello
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I Ruggeri a Messina e chef Ambra Gigante: cucina fine dining ma “ghiotta”
Una piacevole e immancabile tappa nella mia estate enogastronomica messinese è cenare da I Ruggeri, ristorante dove cucina contemporanea, se preferite gourmet, tradizione e ricerca degli ingredienti si fondono perfettamente. Il valore aggiunto è il fattore umano – articolo La Terra del Gusto
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Messina: La focaccia tradizionale anni ’70? Oggi è spettacolare da Francesco Arena
Ricetta e articolo La Terra del Gusto – Ricordo Messina anni ’70, con sapori diversi, migliori? Non so, ma sicuramente diversi. Risuonava la musica dei Gens, il complesso beat della Città dello Stretto, il Lido di Mortelle era il centro di aggregazione stivo e la sera la parola d’ordine era: focaccia tradizionale e birra vuoto a rendere. Ovviamente in quegli anni era Birra Messina
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Ristoranti: Lo chef Marco Mungai porta “Sostanza” a Pistoia
Un articolo La Terra del Gusto magazine – Nel centro di Pistoia ha appena aperto LA SOSTANZA: VINO & CUCINA, un ristorante di cucina toscana con le interessanti proposte di un giovane ma esperto chef, Marco Mungai
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Regali per amanti della cucina e del cibo: 5 idee originali
La cucina è una passione condivisa da tantissime persone, ecco perchè avere una selezione di regali perfetti per gli amanti della cucina e del cibo può sempre essere utile. Fare un regalo originale a chi ama stare ai fornelli (oppure solamente a tavola) può sembrare facile, ma non lo è
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