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Settembre 1, 2023Settembre 19, 2023

Tagliolini al ragù di Granchio Blu: la ricetta dal ricco sapore di mare

Un articolo La Terra del Gusto – Una ricetta con una esplosione di sapori di mare: i tagliolini al ragù di Granchio Blu. Provati al ristorante Corradossi a Pistoia e allora imitiamo chef Loris

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Settembre 1, 2023Settembre 19, 2023

Granchio Blu: entra nel menù dei ristoranti di Pistoia

Un articolo La Terra del Gusto – Una “lotta” insolita, quella in atto in tutta Italia contro il proliferare del Granchio Blu, specie marina dannosa per le coste italiane. Nei ristoranti di Pistoia i primi menù con questo crostaceo, iniziamo a scoprirlo –

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Agosto 30, 2023Ottobre 21, 2024

Miglior pasticceria di Pistoia? Beatrice Volta e pasticceria Come una Volta

Un articolo La Terra del Gusto blog magazine – Alla ricerca della miglior pasticceria di Pistoia? Oggi parliamo con Beatrice Volta, una campionessa nel suo settore. Dopo la pasticceria artigianale Come una Volta a Quarrata Beatrice Volta apre a Pistoia

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Agosto 28, 2023Agosto 29, 2023

Alla ricerca dei migliori spaghetti aglio olio e peperoncino. La ricetta alla moda del Cecchini

Un articolo La Terra del Gusto – Dove mangiare i migliori spaghetti aglio olio e peperoncino? La nostra ricetta con l’ingrediente segreto di Dario Cecchini: il Burro del Chianti

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Agosto 27, 2023Agosto 27, 2023

Carlo Cracco a Lipari: lo rivedremo a MasterChef Italia? Il rapporto con Bruno Barbieri

Un articolo La Terra del Gusto – Nelle ultime settimane abbiamo visto alcuni dei giudici amati di MasterChef Italia a Messina e dintorni. Prima chef Bruno Barbieri a Capo Peloro poi Antonino Cannavacciuolo sorpreso a mangiare braciolettine messinesi in riva allo Stretto di Messina e ora Carlo Cracco a Lipari, magari a fare un sopralluogo. Bolle qualcosa nella “pentola” di MasterChef Italia?

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Agosto 26, 2023Agosto 28, 2023

Parliamo con 800mila followers appassionati di enogastronomia di tutta Italia. Anche el tuo ristorante

Un articolo La Terra del Gusto – Bei piatti da raccontare, menù ed eventi da far conoscere a chi è appassionato di enogastronomia e in grado di apprezzarli: non è difficile. Scopri come fare

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Agosto 25, 2023Agosto 26, 2023

A cena andiamo a frescheggiare con una ottima bistecca nella verde collina pistoiese

Articolo La Terra del Gusto – In una estate arroventata come questa a Pistoia, ma sicuramente in tutta la Toscana, come sarebbe bello avere a disposizione una bella casa colonica, con il suo (immancabile) portico e un bel giardino, magari ombreggiato da piante di olivo ben curate. Poi quando al tramonto inizia a frescheggiare, perchè nel posto giusto anche a pochi chilometri dalla assolata Pistoia la sera frescheggia, godersi la cena con una bistecca e un ottimo vino: questi sono i sapori di Toscana

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Agosto 23, 2023Agosto 24, 2023

Luca Montersino – Maestro pasticcere, personaggio televisivo e tanto altro

Un articolo La Terra del Gusto – Luca Montersino, un personaggio di altissima professionalità: chef, pastry chef, ma anche un food influencer e food blogger. Mentre lui si definisce contemporary chef diventando anche un personaggio televisivo

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Agosto 19, 2023Agosto 23, 2023

Internazionali di tennis San Marino Open: il dolce perfetto è di Luca Montersino

Articolo La Terra del Gusto – Lo spagnolo Jaume Munar è il fresco vincitore della 30ª edizione degli Internazionali di Tennis San Marino Open. Protagonista della Cena di Gala Luca Montersino, maestro pasticciere di altissimo livello

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Agosto 6, 2023Agosto 7, 2023

I Ruggeri a Messina e chef Ambra Gigante: cucina fine dining ma “ghiotta”

Una piacevole e immancabile tappa nella mia estate enogastronomica messinese è cenare da I Ruggeri, ristorante dove cucina contemporanea, se preferite gourmet, tradizione e ricerca degli ingredienti si fondono perfettamente. Il valore aggiunto è il fattore umano – articolo La Terra del Gusto

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