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VOLTERRA – torna VOLTERRAGUSTO: “TARTUFO, LEGAME TRA UOMO E NATURA”

Conta alla rovescia per la manifestazione clou dell’autunno toscano
che tra degustazioni, itinerari gastronomici e iniziative per tutta la famiglia
.fa di Volterra la Capitale di cibo, cultura e divertimento per due week end: 26-27 ottobre | 1, 2 e 3 novembre 2024 – comunicato pubblicato da La Terra del Gusto blog magazine
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Pistoia – VininSala, che successo: “Ora facciamola diventare una due giorni”

In tantissimi per le vie e le piazze del centro storico di Pistoia, per una giornata tra degustazioni, cibo e musica. Il Comparto Sala e Confcommercio: “Buone iniziative in momenti giusti funzionano, trasformiamole in progetti più consistenti” – comunicato pubblicato da La Terra del Gusto blog magazine

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I giudici di tutte le edizioni di MasterChef Italia arrivando a MasterChef 14

Anche per questa edizione di MasterChef Italia l’attesa è finita con la messa in onda di MasterChef 14 su Sky e in streaming su NOW di MasterChef 14. Ripercorriamo tutte le edizioni e tutti i giudici delle varie edizioni di MasterChef Italia e le novità di MasterChef 2024 e 2025. Una squadra che ha visto sempre presente lo chef stellato e giudice Bruno Barbieri. I giudici di MasterChef Italia – Un articolo La Terra del Gusto blog magazine

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MADE IT – Tradizione che ispira, talenti che costruiscono il futuro – A Pistoia venerdì 18 ottobre 2024

Venerdì 18 ottobre 2024 Sofable by Mantellassi alle 17.00 inaugura un evento che celebra l’eccellenza toscana. Qui, facciamo il futuro. Insieme. #WeMadeIT lo slogan appositamente coniato – pubblicato da La Terra del Gusto blog magazine

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Fettine panate al pomodoro: Erano cotolette ora sono braciole rifatte ma ….. ‘gnoranti. E spazio al Chianti

Ricetta toscana vino toscano: Chianti DOGC Gentilesco Cantine Bonacchi – “Fritta è buona anche una ciabatta”, un detto di Firenze?. In realtà è un detto anche di Pistoia e probabilmente di tutta la Toscana!.  Se è buona una “ciabatta” figuriamoci le fettine panate e fritte, si le cotolette! Che poi se avanzate sono ancora meglio  rifatte, ripassate nel pomodoro. Ma non avanzano e allora,  meglio friggerle apposta e poi ripassarle, saremo sicuri di mangiarle con la classica scarpetta. Vediamo la ricetta, ma …. ‘gnorante .  – Una ricetta La Terra del Gusto blog magazine

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Schiacciata toscana: ricetta salata per una deliziosa focaccia croccante

Hai mai assaggiato la schiacciata toscana? Questa ricetta salata è la soluzione perfetta per gustare una focaccia croccante e saporita. Originaria di Firenze e diffusa in tutta la Toscana, la schiacciata è un’alternativa irresistibile al pane tradizionale. Il suo impasto soffice e leggero, arricchito da un tocco di olio d’oliva, ovviamente, toscano, e chicchi di sale grosso, rende questa schiacciata un vero piacere per il palato – Un articolo La Terra del Gusto blog magazine

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Schiacciata alla fiorentina: ricetta del dolce da fare comodamente a casa. Non soltanto a Carnevale

La schiacciata alla fiorentina, un dolce della tradizione toscana legato al periodo di carnevale, ma buono per tante occasioni. Come tanti dolci tante ricette di famiglia più o meno segrete e con leggere varianti.   – Un articolo La Terra del Gusto blog magazine

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