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MASTERCHEF 13: Cucina romana, Vigili del fuoco, ‘pacco da giù’ e tanto altro

MASTERCHEF ITALIA, FUOCO E FIAMME SCONVOLGONO GLI EQUILIBRI I piatti della cucina tradizionale romana per la prova in esterna infuocata e spettacolare nel “tempio nazionale” dei Vigili del Fuoco. I giudici sconvolgono gli equilibri: cucinata in coppia per la Mystery Box, poi da complici a nemici (con tante strategie) per l’Invention Test sul mitico “pacco da giù” – pubblicato da La Terra del Gusto Leggi tutto “MASTERCHEF 13: Cucina romana, Vigili del fuoco, ‘pacco da giù’ e tanto altro”

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Filetto di maiale caciocavallo e caffè: il gusto e la ricetta di unico piatto e gourmet

Oggi ci divertiamo con una ricetta gourmet, un abbinamento sicuramente insolito ma con un gusto unico. Protagonista del caciocavallo e una tazzina di caffè. Il giusto abbinamento con una bollicina italiana, almeno per noi. Per il caciocavallo presto una news dagli sviluppi “gourmet”. Una ricetta La Terra del Gusto Leggi tutto “Filetto di maiale caciocavallo e caffè: il gusto e la ricetta di unico piatto e gourmet”

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Ricetta gourmet: Carpaccio di mozzarella di bufala, nocciole e miele

Oggi un antipasto ma volendo piatto unico: una ricetta gustosa, veloce e scenografica. Ottima anche per accompagnare un aperitivo o in un apericena. Giusto abbinamento con una bollicina italiana. Da sviluppare per  renderla unica e “gourmet”. La mozzarella di bufala e le nocciole in un abbinamento unico: con i fichi e il miele. – Un articolo La terra del Gusto Leggi tutto “Ricetta gourmet: Carpaccio di mozzarella di bufala, nocciole e miele”