Granchio blu: ricette per combattere una reale minaccia marina
Un articolo La Terra del Gusto – Enigmatico e invasivo, il granchio blu sta colonizzando il mondo marino. Con il suo colore sorprendente e il suo sapore delicato, questo crostaceo è diventato un ingrediente ricercato in una varietà di piatti culinari. Tuttavia, la sua rapida proliferazione rappresenta una minaccia sia per l’equilibrio degli ecosistemi naturali sia per l’industria della pesca locale. In questo articolo esploreremo una serie di ricette che non solo mettono in risalto la bontà del granchio blu, ma contribuiscono anche a combattere la sua sovrappopolazione
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Granchio Blu: Igles Corelli e una brigata di chef stellati per un evento di sensibilizzazione. 9 novembre a Goro
Un articolo La Terra del Gusto – Igles Corelli chef stellato e maestro della ristorazione, volto di Gambero Rosso Channel, da tempo aveva parlato di un evento per prendere posizione nella lotta contro il flagello del Granchio Blu. Raccogliendo adesioni da chef di altissimo livello per un evento riservato alla stampa e agli operatori di settore Leggi tutto “Granchio Blu: Igles Corelli e una brigata di chef stellati per un evento di sensibilizzazione. 9 novembre a Goro”
Miglior Pasticceria in Toscana? Il nostro viaggio alla ricerca del miglior Cornetto Cubico
Un articolo La Terra del Gusto – Un viaggio nel mondo “ghiotto” della pasticceria in Toscana, Cerchiamo il miglior Cornetto Cubico, moda nata grazie a Instagram. Poi continueremo a parlare del panettone, del miglior panettone artigianale di pasticceria Leggi tutto “Miglior Pasticceria in Toscana? Il nostro viaggio alla ricerca del miglior Cornetto Cubico”
Camicia su misura: una camicia sartoriale per ogni occasione
Un articolo La Terra del Gusto – Hai mai sognato di indossare una camicia unica nel suo genere, perfettamente adattata a te e al tuo stile? Oggi parliamo di camicia su misura, in sartoria o sartoria online
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Cornetto Cubico: In Versilia è pralinato alla nocciola – Lorenzo Pasticceria & Caffè di Camaiore
Un articolo La Terra del Gusto – Nel nostro viaggio alla scoperta del Cornetto Cubico non poteva mancare la Versilia. Lo troviamo a Camaiore dove Lorenzo Baldini lo propone in una versione “ghiotta”: pralinato alla nocciola
Il Cornetto Cubico conquista Piazza del Duomo a Pistoia grazie al Contemporaneo
Un articolo La Terra del Gusto – Proposte innovative al Contemporaneo Piazza Duomo, innovativo locale aperto in Piazza del Duomo a Pistoia dalla famiglia Ducceschi e dallo chef Daniele Giampaoli. Il Cornetto Cubico, con varie farciture è la nuova tendenza in pasticceria, grazie anche ai social e Instagram
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