Un articolo La Terra del Gusto – Il Granchio Blu, al centro della ribalta di questa estate 2023, anche se in realtà è arrivato nei nostri mari da anni. Ma a parte i danni provocati dalla sua voracità e aggressività, quali altre ripercussioni puo’ avere sui vari ecosistemi marini. E possiamo mangiarlo con tranquillità? Ne parliamo con un esperto
Leggi tutto “Granchio blu – Le implicazioni sanitarie: intervista al prof. Giovanni Di Guardo”