la terra del gusto

Stefano Incerti (su Instagram @stefanokitchen) intervista l’Executive Chef del Ristorante Lorenzo a Forte dei Marmi. Una chiacchierata tra storia personale, colori e sapori e filosofia di cucina Leggi tutto “Chef Gioacchino Pontrelli: Semplicità stellata”

Ad Altopascio, nella frazione di Marginone, tra viti e natura, si trova il ristorante Il Fornello. Dopo una pluriennale esperienza nelle cucine della nostra Toscana (Le Vedute, Da Checco) è nel 2006 che lo Chef e Patron Gabriele Giuliani prende il timone del ristorante portando a Il Fornello la sua filosofia di cucina. Materie prime freschissime, di stagione e preferibilmente del territorio

Leggi tutto “Il Fornello di Chef Giuliani – Un viaggio in Toscana tra terra e mare”

A Firenze, in data 29 Settembre 2021, nella splendida terrazza del ToscaNino in Rinascente, con una vista mozzafiato su Piazza della Repubblica, l’azienda Liquori Morelli ha presentato l’ultimo nato “Gin allo Zafferano”. Al vernissage, elegantemente organizzato da Claudia Bondi, titolare e fondatrice dall’agenzia PERLE & PERLAGE di Firenze, erano presenti stampa e bloggers di settore Leggi tutto “Un, due, tre: Gin! Gin allo Zafferano, l’ultimo nato in casa Liquori Morelli”

A Montecatini Terme, nei locali delle Terme Tettuccio (decretato a Luglio 2021 Patrimonio Mondiale dell’Unesco), lo scorso 02 e 03 Ottobre 2021 si é tenuta la terza edizione della manifestazione “Champagne per Tutti“.
La challenge degli organizzatori é quello di portare a conoscenza del pubblico presente, piccoli produttori di qualità non molto conosciuti nel nostro Paese. Leggi tutto “Champagne per Tutti: Stefano Kitchen a Montecatini Terme”

Una giovane ma determinata Chef, che in provincia di Vicenza guida la sua brigata di cucina. Una intervista Instagram per conoscere Eleonora Andriolo Leggi tutto “Stefanokitchen: Eleonora Andriolo giovane Chef emergente veneta e L’Emozione dei Sapori”